斗湖聖三堂華牧舉辦冰皮月餅製作活動

圖與文：張文歆

Oct 17 2023

斗湖聖三天主堂華牧於9月28日舉辦製作月餅活動，旨在拉近教友之間的關係以及學習製作冰皮月餅。

當天活動吸引了二十二位教友參加，由Kelly 陈姊妹任月餅导师。 她是一位經驗豐富的蛋糕廚師，全職在家製作蛋糕。

當早上9時30分，早禱後，Kelly 姊妹開始教大家製作月餅的種種步驟及分配材料。

每位教友都很認真地學習。作品中有五顏六色，不同圖案以及不同餡料的月餅。

11時许，幾乎每位教友都完成了自己精心製作的月餅。 他們也品嚐來自不同團體製作月餅的口味。 有的把自己做好的月餅，「打包」回家，讓家人品嚐。

活動完毕之後，聖母軍團員凖备了琳瑯滿目的食物來慶祝Mary侯修女的生日。大家一起給修女唱生日歌，獻上祝福，然後一起享用美食以及蛋糕。 在充滿歡樂的氛圍下，當天的學習環節也告一段落。